快餐食品是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。（欧易钱包下载：食品处理）但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。

快餐食品特点——过期食品销毁公司来为大家娓娓道来：

    1、高油脂

    2、高盐分

   3、高糖分

   4、大量调味料

   5、低纤维的食物

   6、含较多的人工添加剂

   7、快捷供应能量

   8、色香味刺激食欲

   9、快餐易食

  10、营养供应有欠均衡

  11、热量供应过量

  12、盐分供应过多（食品销毁）

快餐食品作用：

  1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业；

  2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；

  3、是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；

 4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；

 5、是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；

  6、是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
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